ウコンのサプリメント

 

ウコンのサプリメントがドリンク剤などの状態で
販売されることが多くなってきているようです。

 

飲酒をすることが多いという人は、
ウコンのサプリメントをよく飲むといいます。

 

ウコンのサプリメントとはどのようなサプリメントなのでしょうか。

 

ウコンはショウガの仲間となる植物で、
世界中に様々なウコンが自生していることが確認されています。
寒いところでは生えない植物であるため、
日本では鹿児島と沖縄の一部でしか育っていません。

 

ウコンからお茶を入れたり、
料理の材料に使うことが沖縄では多かったようです。
ウコンサプリメントに用いられるものは、
春ウコン、秋ウコン、紫ウコンの三種類となります。

 

いずれのウコンも地下茎が大きくなり、
だえん形の大きな葉をつけますが、
春ウコンと紫ウコンは別種として扱われています。

 

秋ウコンの根茎部分で作られているのが
よく見かけるウコンのドリンクです。
ウコンは豊富なクルクミンを含むことが知られています。

 

世界中でウコンの活用例は多く、
インドではターメリックとしてカレーに使われます。

 

ウコンの歴史は長いですが、独特の風味や匂いがするため、
そのまま摂取するのは抵抗感がある人もいます。
ウコンの風味が得意でないという人は、
サプリメントの状態でウコンを摂取するといいでしょう。

 

 

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